BierBrauzeit im Oveney - Haus Oveney Café Restaurant Bochum

Die Bieragentur Dortmund präsentiert den einfachsten Weg zum eigenen Bier in einem fünfstündigen Brau-Live-Erlebnis bei uns im Oveney!

Brauen ist ein sehr altes Handwerk, das trotz steigendem Interesse an der Bierkultur kaum verbreitet ist. Dabei ist das Brauen eines Bieres ähnlich simpel wie das Backen eines Kuchens: Man muss sich nur ans Rezept halten. Biersommelier und Fachbuchautor Ferdinand Laudage zeigt in seinem Braukurs, welche Materialien und Rohstoffe fürs Heimbrauen benötigt werden und führt Schritt für Schritt durch den Brauvorgang. Und das nicht nur in der Theorie. Gebraut wird auf einer typischen Heimbrauanlage, sodass jeder Bierbegeisterte an diesem Tag aktiv seinen Teil zum Bier beitragen kann. Und wer dabei auf den Geschmack kommt, kann mithilfe einer Kurzanleitung auch zu Hause sein eigenes Bierchen brauen.

Neben einer Bierkostprobe erwartet die Teilnehmer_Innen allerlei Wissenswertes rund ums kühle Blonde, einige lustige Anekdoten sowie ein Blick auf die Geschichte des Bieres, speziell in unserem schönen Ruhrgebiet.

Nach circa sechs Wochen ist das gebraute Bier ausgereift und kann verkostet werden, der Termin fürs Nachtreffen wird am Brautag bekanntgegeben.

Inklusive Kaffee, Wasser, kleinem Snack am Beginn der Veranstaltung und einem warmen Mittagessen. Eine vegetarische Option ist möglich.