Zu Tisch ... in Kastilien

Kastilien-La Mancha liegt im Herzen der Iberischen Halbinsel. Saftig grüne Wiesen und viele Schafe sowie endlos weite Ebenen mit Olivenbäumen und Weinstöcken bestimmen das Landschaftsbild. David Gabin und Noelia Bravo haben ihre gut bezahlten Jobs - Maschinenbauingenieur und OP-Schwester - in Madrid aufgegeben, sind nach La Mancha gezogen und haben dort eine Käserei eröffnet. Zweieinhalb Jahre hat Davids Ausbildung zum Käsemeister gedauert. David stellt nun Manchego-Käse her. Der unterliegt besonders hohen Qualitätskontrollen und darf nur aus der Milch der Manchego-Schafe hergestellt werden.