Superfood Bohnen

Bohnen sind wahre Alleskönner: Sie stehen für Heimat und Tradition, sind gut für die Darmflora und für das Klima. Deshalb widmen sich Wissenschaftler der Power-Hülsenfrucht. Sie untersuchen in einem Bürgerexperiment, welche Sorten am besten mit den Klimaveränderungen klarkommen. Dafür bauen Tausende Hobbygärtner in 27 europäischen Ländern verschiedene Sorten der Gartenbohne an. Der Film liefert Einblicke in Gärten und Kochtöpfe und lässt Landwirte zu Wort kommen, die Bohnen anbauen.