Biokrise - Masse statt Klasse?

Nach drei Jahrzehnten des Wachstums steckt die biologische Landwirtschaft in einer beispiellosen Krise. Ursachen sind neben der weltweiten Wirtschaftskrise die Vielzahl an Bio-Labels und das schwindende Vertrauen in die europäische Bio-Zertifizierung. Um der Nachfrage nach Bioprodukten nachzukommen, hatte sich der Sektor industrialisiert: Nun prägen riesige Bio-Betriebe mit Tausenden von Kühen, der Einsatz von Biopestiziden und Monokulturen in Gewächshäusern das Bild der biologischen Landwirtschaft. Gibt es noch regionale Familienbetriebe, die Umwelt und Tierwohl respektieren?