Doc Fischer

Auch wenn die Preise zuletzt stark angezogen haben, Olivenöl bleibt für viele Menschen unverzichtbar. Olivenöl schmeckt nicht nur gut, es enthält auch viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe: Reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wirkt es besonders positiv auf das Herz-Kreislauf-System. Aber steckt noch mehr Gesundes in Olivenöl? Und: Wie verwendet man es richtig?