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Mit Herz am Herd

So, 05.01.2025, 08:05 Uhr - 08:35 Uhr | HR

Mit Herz am Herd
Linsenbällchen mit pikantem Kürbis
Mit Herz am Herd

Die Outdoor-Küche von "Mit Herz am Herd" steht diesmal in der Heimat von Sternekoch Cliff Hämmerle: Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt Hämmerle seinen Kochschülern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes vegetarisches Gericht: Linsenbällchen mit Joghurt-Dip und pikantem Kürbis. Die Zutaten für dieses ursprünglich orientalische Gericht stammen aus dem Bliesgau.

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