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Kochs anders - hessische Küche neu entdeckt

Sa, 16.11.2024, 18:45 Uhr - 19:30 Uhr | HR

Kochs anders - hessische Küche neu entdeckt
"Wildvariation to go" von Ali Güngörmüs
Kochs anders - hessische Küche neu entdeckt

Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs stellt sich einer neuen Herausforderung. In Kasseler Restaurants werden ihm coronakonform die leckersten To-go-Kreationen präsentiert. Der Kochprofi versucht, sie mit seinem To-go-Menü zu toppen. Herausgefordert wird er von der Köchin der "Suppenplantage", die Suppen aus regionalen Produkten zum Mitnehmen im Glas anbietet. René Müller vom "Weißenstein" hält sein Bio-Restaurant für Lunch to go offen.

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