Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Die Kälbchen auf dem Gschwandtnerhof am Tegernsee bekommen ein neues, geradezu luxuriöses Zuhause. Winzerin Shanna Reis erntet mit zahlreichen Helfern die Trauben im ältesten Weinberg des Ortes, ganz traditionell mit der Hand. Und das bei 30 Grad. Fischer Sander Fuhrmann vom Naturgut Köllnitz in Brandenburg ist gespannt. An diesem Tag soll sein Dry Aged-Karpfenschinken fertig werden und wird direkt probiert.