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Kassensturz

So, 17.11.2024, 04:20 Uhr - 04:50 Uhr | SRF Info

Kassensturz5 Sterne bei 1 Bewertung
Zu viel Zucker: Wie uns die Lebensmittelindustrie verführt, Info / Dok, Schweiz 2024 | VT150
Kassensturz

Zu viel Zucker – So süss sind Lebensmittel
Die Menschen in der Schweiz essen im Schnitt doppelt so viel Zucker, wie von der Weltgesundheits-Organisation (WHO) empfohlen – mit gravierenden gesundheitlichen Folgen: Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Krankheiten. «Kassensturz» liefert Tipps aus der Ernährungswissenschaft und macht den Test: Wie gut schätzen Konsumentinnen und Konsumenten den Zuckerkonsum ein? Welche Verpackungen sind trügerisch und verführen zu ungesunder Produktewahl? In welchen Lebensmitteln versteckt sich der Zucker? Ein Experiment bringt überraschende Erkenntnisse.

Zucker-Regulierung – Die Schweiz hinkt hinterher
Weltweit steigen die Diabetes-Zahlen rasant. Deshalb regulieren immer mehr Länder Zucker per Gesetz. Welche Erfolge Warnhinweise und Zuckersteuern bringen, zeigt die Reportage aus Chile und Grossbritannien. In der Schweiz hingegen wehrt sich die Zucker-Lobby erfolgreich gegen gesetzliche Massnahmen. «Kassensturz» folgt der Zuckerspur ins Bundeshaus und zeigt die Netzwerke der Lebensmittelindustrie auf. «Kassensturz» macht mit Parlamentarierinnen und Parlamentariern den Geschmackstest: Merken sie überhaupt, wenn in Lebensmitteln der Zucker reduziert ist?

Die Tricks der Lebensmittelindustrie
Das «Kassensturz»-Experiment zeigt: Die Tricks der Lebensmittelindustrie sind für Konsumentinnen und Konsumenten schwer zu durchschauen. Was gesund scheint, ist nicht unbedingt gesund. Moderatorin Bettina Ramseier konfrontiert eine Zucker-Lobbyistin mit den Ergebnissen und fragt: Macht die Lebensmittelindustrie Profit auf Kosten der Allgemeinheit?

GenreInfo / Dok
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Jahr2024
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LandSchweiz
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ModerationBettina Ramseier
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WiederholungWiederholung

Bewertungen

0 von 1 Nutzern fanden diese Bewertung hilfreich:

Mi, 17.12.2008 von Curefan
Pflichtprogramm für alle Finanzler!5 Sterne
Diese Sendung (wie übrigens alle Bloomberg-Sendungen) gehört zum Pflichtprogramm für jeden, der in der Finanzdienstleistungsbranche arbeitet. Hier werden die wichtigsten Fakten und Nachrichten des abgelaufenen Börsentages auf hochkompetente Weise zusammengefaßt und erläutert. Besonders wertvoll!War diese Bewertung hilfreich?
 
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