Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Die malerische Obere Halbinsel in Michigan ist ein wunderschönes Naturgebiet und eher dünn besiedelt. Neben traumhaften Stränden, Wäldern und Wasserfällen gibt es auch kulinarisch einiges zu entdecken. Andrew Zimmern stellt verführerische Gerichte vor, angefangen von einem knusprigen kroatischen Hühnchen, das über dem Lagerfeuer gebraten wird, bis hin zu einem frisch aus dem See gezogenen Weißfisch. Hier ist tatsächlich für alle etwas dabei!

(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)