Sa, 19.10.2024, 05:40 Uhr - 06:00 Uhr | ORF 1
Auch wenn es heutzutage schwer vorstellbar ist, dass das ultramoderne Dubai ursprünglich ein kleines Fischerdorf war, die historischen Wurzeln sind immer noch deutlich zu spüren: Etwa in Halwa, einer mit Rosenwasser aromatisierten Süßigkeit, die als Symbol der Region gilt. Top-Koch Andrew Zimmern enthüllt die vielfältigen Delikatessen der emiratischen Küche. Dazu gehört auch eine ägyptische Spezialität, die schon in der Antike sehr geschätzt wurde.
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)
Genre | Dokumentation |
Land | USA |
Darsteller | Andrew Zimmern, |
Wiederholung | Wiederholung |
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