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Landfrauenküche im Advent

Mo, 25.11.2024, 20:15 Uhr - 21:00 Uhr | BR

Landfrauenküche im Advent

Los geht die kulinarische Reise in der Nähe von Greifswald in Mecklenburg-Vorpommern. Hier führt Dörte Wolfgramm-Stühmeyer mit ihrem Mann einen Bio-Hof mit Rindern, Schafen, Schweinen und Hühnern. Ihre große Leidenschaft sind ihre Haflinger-Pferde. Dörtes Weihnachtsmenü steht unter dem Motto: "Ein Hofrundgang". Zum "Gruß aus der Küche" serviert sie Kostproben aus ihrem Hofladen. Als Hauptgang gibt es Lammkeule mit Kartoffelgratin und zum Dessert eine Eierlikör-Creme-Brulée mit Schokoküchlein.

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