Landgasthäuser an der Donau

Drei Flüsse – eine Stadt. Nicht umsonst heißt Passau auch das Venedig Niederbayerns. Hier treffen sich Donau, Inn und Ilz. Mitten im Wasser liegt die Passauer Altstadt. Von hier aus geht es in dieser Ausgabe der "Landgasthäuser" flussabwärts bis zum Jochenstein.
Die Gerichte: Passauer Tölpel im Bierteig, Georgsberg-Reh mit Topinambur-Püree und Hokkaido-Kürbis, Rindsroulade mit Kartoffel-Rösti und Sommergemüse, Grillteller mit Spitzpaprika und Schwammerln, Donaufischplatte mit Zander und Brachse