Landfrauenküche im Advent

Der Vaußhof ist eine große Hofgemeinschaft mit Solidarischer Landwirtschaft. Hier lebt Anja Pötting mit ihrer Familie. Zusammen mit ihrem Mann bewirtschaftet sie den Hof möglichst nachhaltig. In ihrem Weihnachtsmenü serviert Anja ein warmes Quittenbrot mit Marmelade, zum Hauptgang gibt es Rouladen und den Abschluss bildet eine Nusstorte.