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Pflanzengift in Kräutern: ist da was zu finden?
Frische oder getrocknete Kräuter geben einem Essen die richtige Würze. Doch kann man sie bedenkenlos verwenden? "Markt" hat verschiedene Kräuterproben ins Labor gegeben und geht der Frage nach, wie sogenannte Pyrrolizidinalkaloide in Kräutermischungen gelangen können. Lassen sich gefährliche Pflanzengifte durch eine sorgfältige Ernte der Kräuter vermeiden?
Moderation: Jo Hiller
Mehr Informationen auf NDR Text Seite 570
Genre | Magazin, Ratgeber |
Moderation | Jo Hiller, Jo Hiller |
Mo, 15.06.2020 von Snoopy-FanHilfreiches MagazinGute Themen mit guter Moderation und nah am Alltag!War diese Bewertung hilfreich? |
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