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Land & lecker im Advent

Do, 05.12.2024, 02:00 Uhr - 02:45 Uhr | Radio Bremen TV

Land & lecker im Advent
Weihnachtsmenü von Landfrau Zaneta Frankenfeld

Vier Landfrauen aus ganz Deutschland begeben sich in der Vorweihnachtszeit auf eine kulinarische Reise: von Vorpommern bis nach Oberbayern. Die Teilnehmerinnen besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen, bieten Einblicke in den Arbeitsalltag und servieren festliche Weihnachtsmenüs. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? In Zanetas Weihnachtsmenü ist die Buchecker der große Star: ob als Öl in der Kartoffelsuppe, als Kruste auf dem Rehrücken, zu dem sie Semmelknödel aus dem Glas serviert, oder als Bucheckern-Eis, das es mit einem Bratapfel zum Dessert gibt.

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