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Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

So, 05.01.2025, 15:15 Uhr - 16:00 Uhr | Radio Bremen TV

Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee
Mit dem Senner auf der Alm

Auf ihrer Alm macht Nina vom Gschwandtnerhof in Bayern mit Senner Flori Käse aus der frischen Milch ihrer Kühe, die hier oben den Sommer verbringen. Dabei ist die Chefin aber nur Hilfskraft und merkt schnell: Es ist noch kein Käser vom Himmel gefallen. Nachdem es seit Wochen nur regnet, hat Jonas an diesem Tag keine andere Wahl. Er muss den Dinkel ernten. Im Regen fährt er den Mähdrescher schon mal aufs Feld. Es muss dieses Mal klappen, denn sonst ist die gesamte Ernte futsch.

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