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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

Fr, 17.01.2025, 01:05 Uhr - 01:35 Uhr | SR Fernsehen

Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

Sarah Hallmann vom Restaurant "Hallmann & Klee" in Berlin bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige mit einem Stern ausgezeichnete Küchenchefin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude stattfinden, ohne Drill. Ihr Signature Dish vereint die Lieblingserinnerungen ihrer Kindheit.

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