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Was wir morgens essen, beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch, wie wir denken und handeln. Käse und Joghurt gegen Marmelade und Äpfel – eine Studie der MedUni Wien untersucht, wie verschiedene Frühstücke unsere Entscheidungen und unsere Gehirnleistung prägen. Die überraschenden Ergebnisse zeigen: Ernährung kann unsere Risikobereitschaft verändern.